CULTIVER LE SAVOIR PAR DE NOUVELLES RECHERCHES EN AGRICULTURE BIOLOGIQUE AU CANADA

Le secteur biologique du Canada reçoit 6,5 millions de dollars pour la recherche scientifique lors de l’annonce de la Grappe scientifique biologique du Canada

Annonce de la Grappe scientifique biologique du Canada, à Truro, Nouvelle-Écosse, le 1er septembre 2010. De gauche à droite : Dr Bernie MacDonald, coprésident du CANÉ, Dr Ralph Martin, fondateur et directeur du CABC, Scott Armstong, député fédéral de Cumberland-Colchester-Musquodoboit Valley (NÉ), Gerry Ritz, l’honorable ministre de l’Agriculture et de l’Agroalimentaire et Ted Zettel, président de la Fédération biologique du Canada.

Truro, Nouvelle-Écosse - 1 septembre 2010

Les Canadiens peuvent s’attendre à consommer davantage d’aliments biologiques produits localement au cours des prochaines années suite à l’annonce faite aujourd’hui de la création de la Grappe scientifique biologique du Canada, grâce au financement de 6,5 millions de dollars accordé par le gouvernement fédéral, complété par une mise de fonds de 2.2 millions de dollars provenant de l’industrie. Le financement, accordé dans le cadre du Programme Cultivons l’avenir d’Agriculture et Agroalimentaire Canada, vise à supporter la croissance du secteur biologique en développant les connaissances scientifiques qui soutiennent la pratique de l’agriculture biologique. Bien que le secteur biologique soit le seul secteur de l’industrie agroalimentaire canadienne affichant une croissance substantielle, variant de 15% à 20% par année, environ 80% des aliments biologiques consommés au Canada sont importés. La Grappe scientifique biologique vise à aider les fermiers à capter une plus grande part de ce marché domestique de 2 milliards de dollars tout en améliorant leur capacité de concurrencer les marchés mondiaux.

La Grappe scientifique biologique est de fruit de l’effort déployé conjointement par le Centre canadien d’agriculture biologique du Collège d’agriculture de la Nouvelle-Écosse et la Fédération biologique du Canada.  La Grappe scientifique biologique, qui se prolongera jusqu’en mars 2013, est un projet d’envergure nationale incluant des activités de recherche dans neuf provinces, et elle implique toutes les universités d’importance prodiguant un enseignement agricole au Canada, de même que les scientifiques d’Agriculture et Agroalimentaire Canada. Parmi les scientifiques impliqués dans la Grappe scientifique biologique figurent les chefs de file les plus expérimentés dans le domaine de la recherche en agriculture biologique, lesquels collaboreront avec d’autres chercheurs qui sont des leaders dans leurs disciplines respectives. Vingt partenaires de l’industrie représentant divers volets de l’activité biologique à travers le pays se sont engagés à fournir 2.2 millions de dollars en fonds de contrepartie pour supporter les activités de recherche.

Avec 30 activités de recherche impliquant plus de 80 leaders et collaborateurs scientifiques, la Grappe scientifique biologique développera le savoir scientifique qui aidera l’industrie biologique du Canada à accroître la qualité et la quantité des produits canadiens, tout en définissant et promouvant les caractéristiques de la production biologique qui importent aux yeux des consommateurs canadiens. Les chercheurs entameront des recherches qui amélioreront de manière significative l’efficacité de  l’utilisation du phosphore en production de cultures biologiques, entraîneront le secteur biologique dans une ère de travail préparatoire minimal du sol sans recours aux herbicides, constitueront une percée notable dans la production biologique en serre axée sur l’efficacité énergétique, développeront des systèmes efficaces de gestion des cultures horticoles biologiques, caractériseront la contribution de la production biologique à la réduction des gaz à effet de serre, établiront des standards en matière de santé et de bien-être animal en production laitière, et se pencheront sur les barrières qui freinent la production de fruits à forte valeur ajoutée.

Comme les Canadiens ont remis l’emphase sur la sécurité et la durabilité du système alimentaire, la Grappe scientifique biologique servira à renforcer la capacité et le marché de la production biologique domestique tout en promouvant des pratiques agricoles écologiquement saines. Alors, lorsque, dans les années à venir, vous magasinerez au supermarché, visiterez votre kiosque de fruits et légumes ou votre marché fermier, ayez à l’œil le nombre croissant de produits biologiques canadiens sur les tablettes.

Pour obtenir de l’information sur la Grappe scientifique biologique, n’hésitez pas à visiter le site www.agbio.ca et à cliquer sur l’onglet Grappe scientifique biologique.

Le communiqué de presse d'Agriculture et Agroalimentaire Canada.

Affiché en septembre 2010