Lutte contre les mauvaises herbes avec l’acide acétique dans les champs de pomme de terre (Solanum tuberosum L.)

J. A. Ivany
Crops and Livestock Research Centre, Agriculture and Agri-Food Canada, Charlottetown, Prince Edward Island, Canada C1A 4N6

Résumé
On cultive la pomme de terre (Solanum tuberosum L.) dans toutes les provinces du Canada et on s’intéresse de plus en plus à l’utilisation de composés chimiques naturels et de techniques biologiques pour lutter contre les adventices de cette culture. Certains pensent que l’acide acétique pourrait combattre les mauvaises herbes dans les champs de pommes de terre.

Les auteurs ont examiné l’efficacité de ce composé et du mélange Ecoclear (30 % d’acide acétique, 1,0 % de solvant de la ligroïne et 1,0 % de triméthyl benzène) en tant que moyen de lutte contre les adventices, quand on les applique dans une bande de 30 cm de largeur sur le rang de pommes de terre; ils ont aussi vérifié l’incidence des deux produits sur le rendement de la culture dans le cadre de trois expériences reprises sur deux ans. Ont également été examinés le moment de l’application et la quantité appliquée.

L’acide acétique concentré à 10 % n’abîme pas le feuillage des plants, mais à une concentration de 20 % ou de 30 %, il détériore le feuillage émergé. L’acide acétique doit être concentré à 20 % pour lutter de manière acceptable contre le chénopode blanc, la spargoute des champs et la renouée liseron. Concentré à 20 % ou à 30 %, l’acide acétique fait tomber le rendement en tubercules commercialisables sous celui obtenu avec les herbicides usuels. L’application séquentielle d’acide acétique concentré à 10 %, 20 % ou 30 % à 7 à 10 jours d’intervalle suscite légèrement plus de dommages et entraîne une diminution de 10 % à 15 % du rendement comparativement à celui obtenu avec une seule application.

L’application d’Ecoclear aux adventices avant la levée des pommes de terre n’abîme pas le feuillage de la culture, mais lorsqu’elle suit la levée de cette dernière, le mélange cause des dommages graves bien que de courte durée. Ecoclear détruit plus de 80 % du chénopode blanc, de la spargoute des champs et du radis sauvage. Le rendement en tubercules commercialisables est similaire à celui obtenu avec les herbicides et n’a diminué qu’un an, lorsqu’Ecoclear a été appliqué après la levée. L’application de 200 l d’Ecoclear par hectare tue 18 % ou moins de mauvaises herbes, contre de 54 à 74 % quand le taux d’application est de 400 l par hectare et de 91 à 95 % quand il est de 800 l par hectare.

Dans la presse...


Source
Canadian Journal of Plant Science (2010) 90: 537-542
DOI: 10.4141/CJPS09026 


English


Affiché août 2010