Évaluation d’un paillis biodégradable pour les cultures maraîchères de la saison chaude

D. Waterer
Department of Plant Sciences, University of Saskatchewan, 51 Campus Drive, Saskatoon, Saskatchewan, Canada S7N 5A8

Résumé
Si l’on utilise abondamment les paillis de plastique pour le maraîchage, leur retrait et leur élimination à la fin de la période végétative coûtent cher, et l’environnement en subit les conséquences.

L’essai devait servir à évaluer la performance sur le terrain d’un paillis en fécule de maïs biodégradable de couleur variée pour la production de fruits et de légumes de la belle saison (maïs sucré, courgette, melon brodé, poivron, aubergine), durant trois périodes de production, en Saskatchewan.

Le paillis translucide et ceux sélectionnant une longueur d’onde ont des effets bénéfiques sur la rapidité du développement et sur le rendement des cultures. On l’attribue au fait que ces paillis haussent la température du sol, surtout au début de la période végétative. On ne note aucun écart appréciable entre la température du sol ou la croissance et le rendement des cultures obtenus avec le paillis biodégradable et le paillis ordinaire de même couleur, en polyéthylène de faible densité.

Le paillis biodégradable s’applique facilement et est prêt à être incorporé au sol à la fin de la saison. Bien que le paillis biodégradable translucide et, dans une moindre mesure ceux de couleur, ait tendance à se désagréger longtemps avant la fin de la période végétative, cette détérioration n’a aucune incidence négative sur le rendement des cultures testées, pourvu qu’on adopte des mesures supplémentaires de lutte contre les mauvaises herbes. De telles mesures revêtiraient plus d’importance avec les cultures lentes, à port érigé, comme le poivron et l’aubergine, qu’avec les cultures plus robustes et rampantes tels le maïs ou le melon.

Si les paillis biodégradables coûtent plus cher que le polyéthylène usuel, la dépense supplémentaire est plus que compensée par les frais découlant du retrait et de l’élimination du paillis de plastique.


Source
Canadian Journal of Plant Science (2010) 90: 737-743
DOI: 10.4141/CJPS10031 


English


Affiché octobre 2010