Couverture de la presse canadienne sur les aliments génétiquement modifiés

Irena Knezevic
Department of Sociology/Anthropology, Université de Windsor
irenaknezevic@hotmail.com

Nous avons sélectionné certains articles portant sur les aliments génétiquement modifiés parus entre juillet 2001 et juillet 2002 dans 11 journaux canadiens appartenant à Southam Inc. La couverture faisait la promotion de ces aliments et mettait l'accent sur leurs bienfaits potentiels. 

Ces articles soulignaient par ailleurs le manque de connaissances du public en ce qui a trait aux produits génétiquement modifiés, tout en minimisant le même manque de connaissances à cet égard de la part des producteurs. L'ensemble des 11 journaux sélectionnés semblait soutenir les intérêts des sociétés et tenter de discréditer les opposants aux aliments génétiquement modifiés. Dans les cas où les risques potentiels étaient énumérés, on estimait que la protection des consommateurs était une responsabilité qui incombe aux gouvernements plutôt qu'aux producteurs.

Texte intégral (In English)

Source
Colloque de recherche en sciences sociales. Guelph, Ontario. January 2004


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Publié en avril 2007